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La pasada semana, como ya os contamos,  La Belluga estuvo en Bilbao en la Feria Gustoko 2018 conocida como la Feria de alimentación y gastronomía en el País Vasco, creada para profesionales del [...]

  STEAK TARTAR DE SALMON Y AGUACATE CON AOVE BELLUGA FIRST   Quizá este sea uno de los platos mas apropiados para el verano,  es una de las formas de aprovechar las cualidades de [...]